酔わない方法

お酒に酔わない方法はあるのでしょうか？ 私自身お酒を飲むのが好きで毎晩晩酌しているくらいなのでちょっとやそっとじゃ酔わないと思っているのですが、飲み会に行くと調子に乗り飲み過ぎて吐いたり二日酔いになったりと…いい歳になっても恥ずかしいほ...